ウォーターサーバー、水・宅配 比較

【賞味期限】
「おいしく食べることが出来る期限」です。ですから、この期限を過ぎたからといってすぐに食べられなくなる訳ではありません。

【消費期限】
期限を過ぎたら食べない方が安全です。

水道水の賞味期限は冷蔵庫保管で一週間程度です。水道水には殺菌消毒のために塩素が含まれていますが、塩素は空気に触れたり光に当たると蒸発していきます。
また、消毒した場合などは別ですが、水道水を注ぐ容器にも雑菌が付いていますので時間の経過とともに雑菌が繁殖して腐っていきます。

（１）適切な洗剤での洗浄や煮沸消毒などを行って雑菌が付いていない容器（ペットボトルなど）を用意します。

（２）容器に水道水を注ぎます。この時大事なのは水道水を煮沸しないことです。煮沸してしまうと塩素が抜けてしまいますので、雑菌が繁殖しやすい状態になってしまいます。

（３）黒いビニール袋やダンボールなどに水道水が入った容器を入れ、光が当たらないようにして暗い所に保管して下さい。塩素は光に当たるだけでも少しずつ抜けてしまいます。光に当たらないように保管して下さい。

（４）この状態であれば３ヶ月程度は保存できます。容器に水道水を注いだ日付を書いておきましょう。

≫水道水を飲むならひと工夫